Uitsmijter
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Temps de cuisson 10
Temps de préparation 15
Ingrédients pour 4 personnes:
3 feuilles de laitue
2 tranches de gouda
2 tranches de pain de mie
2 tranches de jambon
40gr de beurre
1 tomate
4 oignons au vinaigre
2 cornichons
2 oeufs
2c à s d'huile
Préparation
Lavez les feuilles de laitue et essorez-les, coupez les tranches de gouda à la taille du pain et faites de même avec le jambon, beurrez les tranches de pain avec 20gr de beurre.
Posez une tranche de jambon et de fromage sur chaque tartine, lavez et essuyez la tomate, la couper en rondelles.
Dans une poêle mettez un peu d'huile à chauffer et cuire 2 minutes les rondelles de tomates, ajoutez les oeufs au plat sur feu doux, assaisonnez.
Dans une assiette déposez la feuille de salade la tartine dessus et autour ajoutez les oignons au vinaigre quelques cornichons, puis versez sur les tartines l'oeuf cuit avec les tomates. Se déguste chaud.
Sujet: Uitsmijter 
Dim 16 Sep - 8:59
