clafoutis au kiwi
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pour 4personnes
preparation;15mn
cuisson:25mn
5kiwis
4oeufs
520gr de levure
150gr de farine
150gr de sucre
501cl de lait
2cuil a soupe de kirsch
une pincee de sel
chauffez le four a 180°,beurrez et farinez un moule ,epluchez les kiwis et les couper en morceaux faire fondre le beurre,battre les oeufs,puis ajoutez les beurre fondu,la farine,100gr de sucre,le sel,le lait petit a petit fouettez energiquement disposez les kiwis dans le moule,recouvrir de la pate,saupoudrez de sucre restant enfournez 25mn et servir tiede