mini pancakes a la noix de coco
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pour 6personnes
preparation;10mn
cuisson;15mn
250gr de farine
15gr de levure chimique
3oeufs
60gr de sucre
25cl de lait
1 cuil a cafe de vanille liquide
un peu de sel
2citrons
50gr de copeaux de noix de coco
sirop d"erable
dans un saladier,mettre le lait,les oeufs,la vanille,le sel,le sucre,la levure,la farine battre energiquement au fouet ou a&u mixer deposez une noix de beurre au fons-d d'une poele etalez une feuille de papier absorbant,puis versez la pate a l'aide d'une cuiller a soupe et faites des petits tas retournez quand la premiere couche est doree,faites cuire l'autre cote,puis les disposer dans un plat faire griller les copeaux de coco dans ue poele pressez les citrons arrosez les pancakes de sirop d'erable et de jus de citron saupoudrez les pancakes de copeaux de nois de coco et servez tout de suite
Sujet: mini pancakes a la noix de coco 
Mer 12 Sep - 12:42
