Sujet: Tartare de dorade 139cal Lun 24 Sep - 13:59
Tartare de dorade 139cal _______________ pour 2 personnes
200 g de filets de dorade le jus d'1citron 1 échalote 1 pincée de ciboulette hachée 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive sel et poivre
Eplucher et émincer l'échalote. Hacher la ciboulette. Hacher grossièrement au couteau les filets de dorade. Les mélanger dans un saladier et ajouter le jus du citron et l'huile d'olive. Assaisonner et conserver au froid, à couvert, jusqu'au service.
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Lun 24 Sep - 13:59
